Detail Pekerjaan

PT Kartiko Heritage Restaurant sedang membuka lowongan kerja untuk posisi Junior Manager – Restaurant dengan tipe pekerjaan Full Time. Lowongan ini diperuntukkan bagi lulusan S1 yang memiliki pengalaman minimal 3 tahun sebagai team leader di bidang Food and Beverage serta memiliki kemampuan manajerial yang kuat.

Tentang Perusahaan

PT Kartiko Heritage Restaurant adalah perusahaan kuliner yang berfokus pada pelayanan makanan dan minuman berkualitas dengan standar tinggi. Berlokasi di Surabaya, kami menggabungkan cita rasa tradisional dengan pelayanan modern untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan kami.

🛠 Nama Perusahaan

PT Kartiko Heritage Restaurant

📍 Lokasi

Surabaya, Jawa Timur

📌 Tipe Pekerjaan

Full Time

🛠 Posisi yang Dibuka

Junior Manager – Restaurant

Kualifikasi

✅ Pendidikan minimal S1
✅ Berpengalaman minimal 3 tahun sebagai team leader di bidang Food and Beverage
✅ Memahami alur dan proses kerja industri Food & Beverage (service & kitchen)
✅ Memiliki kemampuan manajemen stok barang
✅ Mampu menganalisis masalah dan memilih solusi yang tepat
✅ Tegas, mampu menjadi penggerak, dan memberikan motivasi kepada tim
✅ Memiliki pola pikir bisnis dan berorientasi pada kepuasan pelanggan
✅ Bersedia bekerja on-site di Surabaya

Deskripsi Pekerjaan

📌 Bertugas sebagai Manager on Duty di masing-masing shift
📌 Memimpin area service untuk memastikan penerapan standar layanan excellence
📌 Mengelola area kitchen untuk menjaga kualitas makanan dan ketepatan waktu penyajian
📌 Menangani komplain pelanggan dan memberikan solusi yang memuaskan
📌 Menerapkan dan mengontrol standar kebersihan dan hygiene
📌 Mengelola persiapan reservasi dan pesanan online
📌 Memimpin, membina, dan mengelola tim untuk membentuk budaya kerja yang positif
📌 Menerapkan inventory management dan memastikan akurasi data stok
📌 Menjaga kondisi sarana prasarana serta keamanan outlet

💰 Gaji & Benefit

💰 Gaji kompetitif (disesuaikan dengan pengalaman dan kualifikasi)
🎯 Kesempatan pengembangan karir di industri Food & Beverage
👕 Seragam kerja
🏢 Lingkungan kerja profesional dan dinamis

📩 Cara Melamar

Jika Anda tertarik, kirimkan lamaran ke:
✉️ [email protected]
Dengan subjek:
Lamaran Full Time Junior Manager – Restaurant – Surabaya [Nama Anda]

⏳ Batas Waktu Pendaftaran

📅 29 Juli 2025

Bergabunglah dengan PT Kartiko Heritage Restaurant dan jadilah bagian dari tim yang mengedepankan kualitas dan pelayanan terbaik! 🚀