Detail Pekerjaan

PT Kafe Batavia Fatahillah sedang membuka lowongan kerja untuk posisi Sous Chef dengan tipe pekerjaan Full Time. Posisi ini terbuka bagi lulusan yang memiliki gelar pendidikan di bidang kuliner dan pengalaman terkait dalam industri kuliner. Jika Anda seorang yang berpengalaman dan bersemangat dalam dunia kuliner, inilah kesempatan Anda!

Tentang Perusahaan

PT Kafe Batavia Fatahillah adalah sebuah perusahaan yang berfokus pada penyediaan makanan dan minuman berkualitas di Jakarta. Dikenal dengan suasana restoran yang nyaman dan pelayanan yang ramah, perusahaan ini selalu berupaya untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada para pelanggan.

Nama Perusahaan

PT Kafe Batavia Fatahillah

Lokasi

📍 Jakarta Barat, Jakarta Raya

Tipe Pekerjaan

📌 Full Time

Posisi yang Dibuka

🍴 Sous Chef

Kualifikasi

✅ Pendidikan kuliner lebih disukai
✅ Pengalaman kuliner relevan (3-5 tahun)
✅ Pengalaman dalam mengelola operasional dapur
✅ Pengetahuan tentang peraturan Kesehatan & Keamanan
✅ Kemampuan pemecahan masalah dan adaptasi
✅ Keterampilan organisasi & manajemen waktu

Deskripsi Pekerjaan

📌 Memimpin dan mengawasi staf dapur untuk memastikan persiapan dan pengolahan makanan yang tepat
📌 Mengelola operasional dapur agar efisien dan memenuhi standar tinggi
📌 Menjaga kebersihan dan keteraturan dapur
📌 Merencanakan, merancang, dan memperbarui menu secara berkala
📌 Menyumbangkan ide kreatif untuk hidangan baru atau perbaikan menu
📌 Memastikan alergi makanan diperhatikan selama persiapan makanan
📌 Menyesuaikan hidangan untuk memenuhi kebutuhan diet pelanggan (misalnya vegetarian, bebas gluten)

Gaji & Benefit

💰 Gaji yang kompetitif
🎉 Bonus intensif berdasarkan kinerja
🕒 Jadwal kerja fleksibel, full-time
🏙️ Lingkungan kerja yang dinamis dan penuh kreativitas

Cara Melamar

Jika Anda tertarik, kirimkan lamaran ke:
📧 [email protected]
Dengan subjek: Lamaran Full Time Sous Chef – Jakarta Barat [Nama Anda]

Batas Waktu Pendaftaran

🗓️ 26 Mei 2025